Mascarponekräm med citron
- Serverar: 8 portioner
Skorpor och aprikoser med smak av mandel gör den luftiga mascarponekrämen ljuvlig! Skippa amaretto aprikoserna till barnen och låt dem ta enbart skorpor.
Ingredienser
Instruktioner
- Separera äggulor och äggvitor. Visp äggulor och socker poröst. Tillsätt mascarponen, lite i taget och rör till en slät smet. Vispa äggvitorna till ett fast skum. Vänd ner i mascarponeblandningen. Rör ner citronskalet.
- Fördela mascarponekrämen i små dessertglas och ställ in i kylskåp i ca 1 timme. Lägg aprikoserna att dra i amaretton till servering.
- Garnera med aprikoser och skorpor vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
