Mascarponekräm med nektariner och hallonsås
- Serverar: 6 portioner
Solmogna nektariner och hallon möter krämigt fluff och krispiga kex i en modern "Peach Melba"! Förbered och förvara kallt. Vänd ihop vid servering och snabbt så har du en ljuvlig dessert!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa mascarpone, grädde, ½ dl prosecco och kardemumma fluffigt med elvisp. Skär nektarinerna i mindre bitar. Vänd runt med finrivet limeskal (endast det gröna) och pressad saft. Smaka av med honung.
- Hallonsås: Lägg hallon, honung/socker och vaniljpulver i en kastrull och koka upp. Ställ åt sidan att svalna.
- Häll 1 dl prosecco i en djup tallrik. Dela kexen och doppa i vinet. Varva mascarponekrämen med kexen, nektarinerna och hallonsåsen i serveringsglas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
