Mint julep glass
- Serverar: 8 portioner
Samma ingredienser som i drinken mint julep. Perfekt efter en starkt kryddad middag.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg socker, vatten och myntablad i en kastrull och låt koka upp på medelvärme under omrörning. Lägg på lock och låt koka 1 minut.
- Häll blandningen genom en finmaskig sil i en skål och låt den svalna till rumstemperatur, ca 30 minuter.
- Blanda sockerlagen med den hackade myntan, whiskyn och citronsaften. Häll blandningen i en metallskål eller en glassform av metall. Ställ in blandningen i frysen och rör igenom blandningen väl 2-3 gånger tills den är genomfryst. Låt den sedan stå i frysen 15 minuter utan omrörning.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
