Mormors gryta
(2 kommentarer)- Serverar: 6-8 portioner
Gryta med fläskkött och soja.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet till strimlor. Gör en marinad med soja, rosmarin, olja, senap och vitpeppar. Låt köttet marineras över natten Tips: om du inte vill ha rosmarin i maten när du äter så kan man lägga den i t.ex. en löstekula i marinaden!
- Hacka lök, morötter och äpple. Bryn lök i en stekpanna och lägg över i en gryta/kastrull med 1 dl vatten + 1/2 buljongtärning. Bryn morötterna och lägg i med löken. Låt småputtra och bryn under tiden köttet som sen lägges i grytan. Fyll på med resten av vattnet och buljongtärningen.
- Koka ungefär 40 minuter. Lägg i äpplet. Red med mjölk och mjöl Smaka av med salt och peppar.
- Servera med ris!
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
misplacedname
Denna gryta lät jättegod. Ska ta och prova till helgen... :)
Har gjort din gryta idag. Missade helt att det skulle marineras över natten. Men använde kryddorna som skulle varit i marinaden ändå. Det blev jättebra.Hade kanske blivit ännu bättre om jag hade marinerat det. Jag redde med maizena. Och hällde i lite grädde.