Morotsbullar
- Serverar: 30 portioner
Kalljäs gärna
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn: 250°
- Rör ut den smulade jästen i mjölken. Tillsätt olja, kesella, salt och morötter. Arbeta in 4 sädesslag och det mesta av vetemjölet. Arbeta degen kraftigt och låt den jäsa ca 30 minuter. Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda och dela den i två delar. Rulla ut varje del till en rulle, som skärs i bitar. Lägg dessa på bakpappersklädd plåt att jäsa 30 minuter. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Låt dem kallna på galler under bakduk. Bullarna går bra att frysa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Koppargrytan
