Muffins med rökt lax och svartpeppar
Dessa muffins passar till alla måltider. Servera dem gärna till brunch, ljumma med ett löskokt ägg.
Ingredienser
Instruktioner
- Ger 6 muffins
- Sätt ugnen på 175 grader. Smöra en muffinsform med 6 stora fördjupningar. Blanda i en skål samman mjöl, bakpulver och salt med sked.
- Vispa i en annan skål samman mjölk, ägg och smör med elvisp. Tillsätt lax, svartpeppar och citronskal. Vänd försiktigt ner mjölblandningen i smeten tills allt bara precis blandats.
- Skeda i smeten i fromarna och grädda i 20 minuter. Ta ut plåten och låt svalna i 5 minuter. Ta sedan upp muffinsen och låt svalna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
