Nötkransar med arrak och choklad
- Serverar: 40 portioner
- Tid: 30 minuter
Lite mankemang men jättegod
Ingredienser
Instruktioner
- Mal nötterna. Rör samman socker och ägg, tillsätt nötterna.
- Fyll en kaksprits (Obs om smeten är för hård tillsätt 2 msk vatten) spritsa som likstora kransar.
- Grädda i ugnen i 175 grader, 8-12 minuter.
- Koka samman vatten och socker till en simmig lag. Häll den heta lagen över äggulorna under kraftig vispning och värm tills den har tjocknat (Obs skall ej koka. Låt svalna rör då och då).
- Rör smöret mjukt och smidigt, lite i taget tillsättes äggblandningen. Blanda i kakao och arrak.
- Vänd på kransarna och spritsa smörkrämen, låt kallna och doppa i smält choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ylva53
