- Serverar: 4-6 portioner
Har du kantareller, tratt eller gula? Byt då ut champinjonerna! Gott med klyftpotatis och sallad.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ihop färs, ägg och örtsalt. Forma till 2 rullar och lägg i frysen 3-4 timmar. Bryn under tiden svampen och smaksätt lite grann. Tag fram färsen från frysen och skär i skivor. Bryn skivorna i lite matfett, lägg i ugnsform. Strö svampen ovanpå.
- Sås: Rör ihop grädde, kinasoja, salt och peppar. (Lite lingonsylt är inte fel!) Häll över färsbiffarna. Strö över någon smakrik riven ost. in i ugnen 200grader ca 30 minuter!!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
pengsan
Glömde du svampen i receptet..hi hi ? Meen..jag fattar ändå. ;)) TACK för receptet! :D