Dela torskfilén i ca 8 bitar. Lägg den i en smord form och salta lätt. Häll över fiskbuljongen. Hacka pinjenötterna grovt. Krydda med salt och citronpeppar och blanda ner örtkryddorna. Fördela detta över fisken. Tillaga i ca 15 minuter i 220 grader i ugnen. Fördela fisken på en liten salladsbädd. Dekorera med rödlök och citron.