Örtmarinerade biffspett
- Serverar: 8 portioner
På mingelfest är det praktiskt med mat som kan serveras ljummen eller kall. De här spetten kan förberedas dagen före och ligga i marinaden över natten. 231 kalorier per portion 11 g fett 33 g protein 1 g kolhydrat
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg träspetten ca 15 minuter. Putsa och skär biffen i kuber om 2-3 cm. Trä dem på spett. salta och peppra runt om. Stek spetten i smör och 2 msk olja runtom 5-6 minuter.
- Plocka och finhacka rosmarin och timjan, skala och finhacka lök och vitlök. Blanda örter, lök, citronjuice och 1 msk olja. Häll blandningen över spetten och låt marinera inst 30 minuter.
- Servera spetten ljumma eller kalla.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
