Örtsnurror med ost
- Serverar: 18 portioner
Supergott att bjuda på dessa bullar till en tallrik soppa. Eller gör dem som minibullar och servera dem på buffébordet
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 250°
- Smula jästen i en bunke och tillsätt vattnet. Rör tills jästen är löst.
- Tillsätt olja och salt. Rör ner mjölet och arbeta degen i bunken med en slev. Låt jäsa i cirka 30-40 minuter under bakduk.
- Häll den jästa degen på mjölat bakbord och knåda den ordentligt. Kavla ut den till en rektangel cirka 40x30 centimeter.
- Pensla den utkavlade degen med ett tunt lager olivolja och strö över örter och ost. Rulla ihop och skär i cirka 2 centimeter breda bitar. Lägg i formar och låt jäsa under bakduk till dubbel storlek.
- Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda i ugn, cirka 8-10 minuter.
- Lycka till! smaklig måltid!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ros
