Oliv- och ansjovispaj
- Serverar: 6 portioner
Lika god varm som kall. Härlig utflyktspaj
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Arbeta ihop pajdegen och tryck ut i en form med löstagbar kant, ca 26 cm. Ställ i frysen 20 minuter. Förgrädda i 10 minuter.
- Hacka och fräs löken mjuk. Bred ut i pajformen. Rör samman ägg och creme fraiche och bred över löken.
- Skär tomaterna i tunna skivor och lägg ovanpå. Låt ansjovisen rinna av och fördela den. Strö över skivade oliver och timjan. Grädda 12-15 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Algot
