Ost och baconpaj
- Tid: 1 timme 10 minuter
Gott till kräftskivan..
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°. Hacka ihop smör och mjöl till en grynig massa för hand eller i matberedare. Tillsätt Kesella och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en paj form med löstagbar botten, ca 28 cm i diameter. Nagga med en gaffel. Ställ formen i kylen ca 30 min.
- Stek bacon och krydda med svartpeppar.
- Förgrädda paj botten i mitten av ugnen ca 12 min. Vispa ihop grädde, ägg, äggulor. Rör ner osten och bacon i blandningen. Fördela den i pajskalet.
- Grädda i mitten av ugnen ca 25 min.
- Låt pajen svalna något.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Micke72
