Ost och skinkpaj
- Serverar: 4-5 portioner
En god paj som uppskattas av både barn och vuxna
Ingredienser
Instruktioner
Blanda ihop ingredienserna till pajdegen, låt degen ligga kallt i kylskåp 1 timme.
Kavla ut degen till en rund form och lägg den i en pajform, nagga den lite lätt med gaffel, grädda 10 min i 225 grader.
Hacka under tiden purjon, löken,paprikan och skinkan.
Blanda ägg,mjölk, grädde,salt,svartpeppar och ost.
Lägg grönsakerna och skinkan i den förgräddade pajformen, häll över äggblandningen och grädda i ytterligare 30 min.
Låt med fördel pajen stå och vila en stund innan servering.
Servera med en fräsch sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
huldamarie
