Ostfylld köttfärsrulltårta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Hitta det här receptet i tidningen "Allas" och blev helt kär i det! I tidningen hette det "ostfylld skivbiff", men tyckte rulltårta stämde bättre in på receptet, då det ser ut som en!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda havregryn, potatismjöl och mjölk. Låt svälla i cirka 10 minuter. Blanda ner färs, ägg, salt och peppar. Arbeta samman till en smet och lägg på ett oljat bakplåtspapper. Platta ut till en kvadrat, ca 30x27 cm.
- Blanda fyllningen och lägg som en sträng på mitten av färsen. Rulla ihop färsen, som du gör med en rulltårta, och forma en limpa. Lägg över limpan, med hjälp av bakplåtspappret, i en större ugnsfast form. Stek i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Obs! Låt limpan vila i ca 5 minuter efter att du har tagit ut den ur ugnen innan du skär den i skivor!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
aTeresea
