Päronrutor med konjak och choklad
- Serverar: 20 portioner
Stor som en cookie, och med en skvätt konjak som nästan gör kakan magisk. 261 kalorier per kaka
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Blanda havregryn, mjöl, socker, salt och bakpulver. Dela smöret i mindre bitar och blanda ihop till en smuldeg med händerna.
- Klä en ugnsform 20x15 cm med bakplåtspapper. Tryck ut hälften av degen i bottnen på formen, se till att det blir hårt packat. Baka bottnen mitt i ugnen 15 minuter. Låt svalna något.
- Skölj, kärna ur och skär päronen i små kuber. strö dem över bottnen. Grovhacka chokladen och strö den över päronen. Skvätt konjaken över kakan. Smula över resten av degen. Baka mitt i ugnen 15 minuter. Låt svalna och servera kakan ljummen eller kall, skuren i rutor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
