Panerad burkskinka
- Serverar: 2 portioner
Passar bra som en enkel sommarrätt när man har lite ont om tid.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva skinkan i skivor och gnid in den med lite pressad citron. Peppra och salta lätt.
- Doppa skivorna först i mandelmjöl sedan i uppvispat ägg och till sist i mandel- och kokosblandningen.
- Smält smöret i en stekpanna och bryn skinkskivorna så de får en vacker färg på båda sidor.
- Servera med t ex en god majonnässås och sommarsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
