Pasta Vongole
- Serverar: 2-3 portioner
Förmodligen världes godaste tomatbaserade pastasås
Ingredienser
Instruktioner
Finhacka en halv habanero, skala och skiva fyra vitlöksklyftor. Stek vitlöken och habaneron hastigt igod olivolja. Tillsätt en burk hela tomater, samt ev passerade tomater. Tillsätt ett par msk musselspad. Låt koka ca tio minuter, rör runt under tiden så att tomaterna finfördelas. Salta. Koka pastan under tiden, häll av och tillsätt ett par msk finhackad persilja. Rör ner en burk musslor i pastasåsen, låt musslorna bli varma. Blanda sås och pasta, servera!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Okänd
