- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Enkelt att tillaga
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200º. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet och spola den sedan kall under rinnande vatten.
- Putsa och skär filén i tunna skivor. Stek dem gyllenbruna i smöret och krydda med salt och peppar.
- Smält smöret till såsen i en gryta med tjock botten. Rör ner vetemjölet. Tillsätt mjölken och grädden. Låt koka upp och riv ner grevéosten och parmesanosten. Salta och peppra.
- Blanda alla ingredienserna med ostsåsen och lägg över i en gratängform. Gratinera i ugnen i ca: 20 minuter.
- Strö lite torkad chili över vid serveringen. En bit bröd och en sallad smakar bra till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lilloo
