Pecannötskaka med äpple
En jättegod men mäktig kaka som kan serveras som dessert eller till kaffe eller te
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175º.
- Skala och tärna äpplet. Grovhacka nötkärnorna. Smörj en kakform med hål i mitten.
- Lägg smöret, socker och citronskal i en bunke. Sikta ner mjölet och bakpulvret i skålen. Tillsätt äggen och vispa tills blandningen är luftig och krämig. Rör ner mjölken, äppelbitarna och nötterna. Grädda i 40-45 minuter eller tills kakan känns fast i mitten.
- Glasyr: Blanda samman sirapen, majsstärkelse, vatten och citronsaft i en liten kastrull. Koka upp under ständig omrörning. Låt svalna i 5 minuter. Skeda eller pensla glasyren över kakan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
