Pepparbiff med dragonsmak
(1 kommentar)Mycket gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda köttfärsen med övriga ingredienser Forma biffar som steks i smör i medelvarm panna.
- Såsen: finhacka löken och fräs i den i smör tillsammans med den finhackade persiljan tillsätt de grovkrossade grönpepparkornen. Slå på vatten och grädde koka upp med lite maizena löst i lite vatten. Krydda med dragon och viltfond och låt såsen sjuda sakta i 5 minuter . Salta efter smak, lägg i biffarna så de får puttra lite i såsen.
- Stekt potatis och tomatsallad är gott till. Smaklig spis!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Monika46
Hade glömt bort hur gott det är med dragon i maten, och såsen blev supergod. Tack för ett bra recept