Persikor med sherrysmak
- Serverar: 4-6 portioner
Efterrätter med konserverad frukt pysslade man mycket med på 60-talet. Det fanns ju inte samma tillgång på frukt från jordens alla hörn som idag. Jag får fortfarande riktig feeling när jag någon gång äter fruktcocktail på burk! Det här är dock litet mer avancerat än så.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt det mesta av persikolagen rinna av och fukta sedan persikorna lätt med sherry, som får dra in under ett par påspädningar. Vinsmaken får inte bli framträdande och därför krävs det alls ingen stor mängd sherry.
- Servera med vispad grädde och strö över litet flagad eller hackad mandel.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
