Persisk våromelett
(2 kommentarer)- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
En bra och god lunch
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ägg, salt och svartpeppar.
- Skala potatisarna och skär i ganska små bitar. Snitta, skölj mellan bladen och strimla purjuolöken. Skölj spenatbladen, salladen och persilijan noga. Hacka grovt.
- Rör ner det gröna och potatisen i omelettsmeten. Värm oljan i en stekpanna. Häll på smeten och stänk till knapp medelvärme. Peta, lyft försiktigt med en gaffel i smeten så att den rinner ner mot botten och stelnat. När omeletten har stelnat är den klar. Granera med hackade valnötter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
hjarterdam
Mmmmmm....en av mina favoriter!!!
MHMMHSNADNASJKDHSJ EN AV DINA FAVORITER, VA LEKER DU, EYY, SÅN FUL, BENJAMNINSMDNA KERKHJJH