Picklade rödbetor
(1 kommentar)- Serverar: 2 portioner
Dessa picklade rödbetor med balsamvinäger och muscovadosocker smakar ljuvligt till kalvkött, chèvretoast eller varför inte en lammstek?
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp vattnet, balsamvinäger och socker i en liten men djup kastrull. Lägg ner betorna och låt koka utan lock i 10 minuter.
- Tänk på att betorna helst ska täckas helt av lagen. Gör de inte det kan man vända på dem efter halva tiden.
- Lägg på locket och koka i ytterligare 10-15 minuter eller tills rödbetorna känns mjuka.
- Häll på väl rengjorda och varma burkar och låt svalna helt innan du sätter på locken.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Queenie
Ska man inte skala rödbetorna?