Pizza med köttfärs
Köttfärspizza med rosmarin. Man kan även ha tomatsås på om man vill.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att göra pizzadegen. Lös upp jästen i fingervarmt vatten, blanda i därefter salt, olja och vetemjöl. Arbeta ihop ingredienserna till en deg. Låt jäsa i ca 1 timme.
- Gör fyllningen. Häll matolja i en stekpanna. Hacka lök och stek den tillsammans med köttfärsen. Tillsätt salt, rosmarin, tomatpuré och vatten.
- Kavla ut degen (så den får plats på en ugnsplåt) och bred ut fyllningen. Strö över riven ost. Grädda i nedre delen av ugnen i 250ºC i ca 20 minuter. Strö över ev. pizzakrydda.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lizen75
