Plättbakelser med sommarbär
- Serverar: 8 portioner
Gör en bakelse av plättar! Fyllningen är sommarens godaste bär och Kesella vanilj. Potatismjölet i smeten gör plättarna lite frasigare.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop mjöl, salt, vaniljsocker, potatismjöl och socker med hälften av mjölken i en bunke. Vispa i äggen och resten av mjölken. Smält smöret i en plättlagg och tillsätt det. Låt gärna smeten stå och svälla en stund.
- Grädda plättar och låt dem kallna.
- Klicka ut Kesella mellan plättarna och fördela även bär mellan lagren.
- Toppa med en plätt och klicka Kesella överst. Strö över bär och pudra med florsocker.
- Tips! Bären går bra att bytas ut till olika frukter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
