Pommes- och rissallad
- Serverar: 4 portioner
Lite annorlunda sallad att servera till exempelvis kött.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn riset i 1 msk het olivolja i en stor kastrull. Tillsätt vattnet, låt koka upp, salta. Låt sjuda under lock i 20 minuter eller tills riset är klart.
- Bryn löken gyllenbrun i resten av oljan. Tillsätt äggen och stek under omrörning som när du gör äggröra. Vänd ner röran i riset.
- Värm pommes enligt anvisning på förpackningen. Vänd ner pommes stripes, persilja och salladslök precis före servering. Servera i en generös skål.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
