Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben. Jag förstår

Potatissallad med fetaost och tomat

Serverar: 4-6 portioner

Skriv ut

Suverän potatissallad. Passar bra till exempelvis grillat kött.

Ingredienser

1 kg potatis (helst färskpotatis)
1 rödlök
10-15 blad basilika
1 paket fetaost
1 ask körsbärstomater
Olivolja
Salt
peppar

Instruktioner

Skrubba eller skala potatisen. Koka den i saltat vatten och låt den sedan svalna. Förbered under tiden resten av salladen: Skär rödlöken i tunna, tunna ringar, strimla basilikabladen fint, skär fetaosten i tärningar samt skär körsbärstomaterna i halvor. När den kokta potatisen har svalnat skärs den i halvor och sedan läggs alla ingredienser (förutom oljan) i en stor skål.Ringla över olivolja efter smak, några matskedar brukar bli lagom. Vänd runt potatisen och grönsakerna så att de blir "oljiga". Slutligen är det bara att salta och peppra efter behag!

Publicerat den 3 maj 2004

Liknande recept

Biffar med oliver, soltorkad tomat och fetaost

Biffar med oliver, soltorkad tomat och fetaost

4-6

1

Potatissallad med pesto och fetaost

Potatissallad med pesto och fetaost

6

1

Malabarspenatpaj med tomat och fetaost

Malabarspenatpaj med tomat och fetaost

4

Citrusfoccacia med fetaost, soltorkade tomater och rosmarin

Citrusfoccacia med fetaost, soltorkade tomater och rosmarin

2 h

10

2

Paj med tomat, fetaost och oliver

Paj med tomat, fetaost och oliver

1 h

3-4

5

Medelhavsbröd med soltorkade tomater,oliver och fetaost

Medelhavsbröd med soltorkade tomater,oliver och fetaost

45 min

3

Köttfärslimpa med fetaost, tomat och persilja i tomatsås

Köttfärslimpa med fetaost, tomat och persilja i tomatsås

1 h 10 min

6

3

Glutenfria matmuffins med fetaost och tomat

Glutenfria matmuffins med fetaost och tomat

Biffar med fetaost och soltorkade tomater

Biffar med fetaost och soltorkade tomater

4

3

VISA FLER

Skriv kommentar

Relaterade forumtrådar

Nybörjare och problem med pepparkakor
Har ingen särskild erfarenhet av bakning. Har alltid köpt t ex peppark...

Hå och hej med Farbror Frej
Tänkte att vi kunde köra en tråd med Farbror Frej om det är nån som är...

Varor med kort datum och nedsatt pris
Jag tror att vi kan ha snuddat vid detta ämne i andra trådar, men idag...

Vad är det jag har köpt och vad ska jag göra med det?
Hej! Jag hittade ingen liknande fråga i matprat så öppnar en tråd. Det...

Hjälp önskas med god och enkel kasslersås
Ja som rubriken säger :) Tänkte att vi skulle ha pasta till....

Vi har funnits på Internet sedan 1999 och är mötesplatsen på internet för matlagnings- och vinintresserade. Du som besökare är välkommen att ta del av de inlägg, artiklar och recept som finns här.

Börja prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få exklusiva erbjudanden och recepttips.

Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.