Potatissallad puttanesca med rostbiff
- Serverar: 4 portioner
Puttanesca är en mustig italiensk tomatsås med kapris, sardeller och oliver.
Ingredienser
Instruktioner
- Skrubba och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Låt den svalna något och skär i mindre bitar.
- Skär tomaterna i halvor. Skala och finhacka löken. Hacka sardellerna.
- Blanda potatis, lök, sardeller, kapris och oliver. Tillsätt olja och krydda med salt och peppar.
- Vänd sist ner tomaterna. Servera salladen tillsammans med rostbiffen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
