Räkor på risbädd
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Jättegod rätt till fredagsmyset.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka riset i spadet + vatten och salt. Smaksätt och koka med lite curry. Bred ut riset i en smord ugnssäker form. Skala räkorna och lägg dem på riset tillsammans med sparrisbitarna och svampen. Vispa grädden och blanda den med majonäsen och äggulorna. Vispa vitorna till skum och vänd ner dem i såsen, bred över och strö på osten.
- Grädda i 225 grader tills ytan fått fin färg.
- Servera med en god grönsalld.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
43ulla
