Rårörd raberbersaft
- Serverar: 5 portioner
- Tid: 2 dagar
Måste bara göras i sommar
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj rabarbern och skär den i bitar, skär citronerna i skivor. Varva rabarber och citroner i en rymlig rostfri bunke. Slå över det kokande vattnet. Låt stå i 2 dygn och sila sedan ifrån.
- Rör ner sockret lite i taget. Lös citron/vinsyra och natriumbensoat i lite hett vatten, häll lösningen i saften. Rör noga tills allt socker lösts. Tappa upp på flaskor. Om saften ska förvaras fryst kan man minska sockermängden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mary58
