Revbensspjäll med apelsin
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 5 timmar
Supergoda revbenssjläll som smälter i munnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka revbenen sakta med lagerblad, peppar, morot, lök och buljong just så det täcker. Det tar ca 1 tim 20 min tills benen släpper.
- Spara de mjuka grönsakerna. Många gillar dem som de är, annars kan man mixa dem med 2 dl grädde och få en god sås.
- Skär spjällen i lagom stora bitar, blanda ihop marinaden och slå på. Låt dra 10 minuter, sedan grillar man av dem i ugnen eller på grillen. Det blir förstås ännu godare om det får stå kallt och marineras till nästa dag.
- Servera med coleslaw.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Paxnia
