Rice krispies tårta
Rice krispies är en omtyckt klassiker på morgonfilen, eller i en tallrik med mjölk. Men vad kanske inte alla vet är att det också är en riktigt bra ingrediens när det kommer till tårtbak! I en marängbotten tillför det puffade riset en härligt seg men ändå krispig konsistens som gifter sig underbart tillsammans med en krämig sås och fluffig grädde. När det kommer till smaksättning av tårtan är det endast fantasin som sätter gränsen! Prova till exempel att göra en rice krispies-tårta med en kolakräm med lite sälta i mellan bottnarna. Det blir en underbar kontrast till den söta marängen. En variant av det klassiska bakverket Pavlova får du om du gör en rice krispies-tårta med lemoncurd och grädde och sedan öser på med härliga färska bär på toppen.
Maräng: vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret i omgångar under fortsatt vispning och vispa tills marängen är blank. Vänd ner Rice Krispies. Bred ut smeten på bakplåtspapper i en långpanna...
Marängottnar: Dela på äggulor och vitor. Vispa äggvitor och socker ca 10 min. Rör sedan försiktigt ned Rice Krispies. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda i 125° längst ned i ugnen,...
Sätt ugnen på 150°. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret under fortsatt vispning och vispa minst 5 min tills marängen är blank. Vänd försiktigt ner Rice Krispies. Bred ut smeten på sm...
Maräng: Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret under vispning och vispa minst 5 min. tills marängen är blank. Vänd ner Rice Krispies. Bred ut smeten på bakplåtspa...
Förbered bakplåtspappret. Alternativ 1: Ta fram en långpanna 30x40 cm och klä med bakplåtspapper. Alternativ 2: Eftersom smeten inte flyter ut så kan man också ta en större plåt och så ritar man u...
Vispa äggvitor först hårt. Blanda i sockret och vispa lika mycket. Blanda sedan i Rice Krispies försiktigt. Grädda i 125 g ca 1 timme. Låt gärna stå på eftervärme. (jag har lämnar den i ugnen på efte...
Sätt ugnen på 125 grader. Vispa äggvitor och socker till ett fast skum. Rör ner Rice Krispies. Smörj en långpanna, ca 30x40 cm, klä den med bakplåtspapper. Häll smeten i formen och grädda bottnen i...
Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ned socker och rice krispies försiktigt. Bred ut smeten tunt på ett smort bakplåtspapper på en ugnsplåt. Grädda i 125 grader i ca 80 minuter. Titta till ugnen då...
Vispa äggvitor och socker till en tjock smet. Vänd ner rispuffar. Bred ut smeten i en smord långpanna 30x40 cm, klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ungen i 125grader ca 1 tim. Stäng av värmen...
Sätt ugnen på 125 grader. Tårtbotten: Vispa äggvitorna till hårt skum tillsammans med strösockret och ättikan. Rör sedan ner Rice Krispies. Bred ut på smort bakplåtspapper i långpanna och g...
Vispa äggvitor och socker till en tjock marängmassa. Hacka chokladen, vänd ner choklad och Rice Krispies. Bred ut smeten på ett smort bakplåtspapper i en långpanna. Grädda mitt i ugnen i 125 grader 1...
Sätt ugnen på 150 grader. Klä en långpanna (30x40cm) med bakpapper. Vispa äggvitorna till styv marängmassa. Vispa ner lite socker i taget. Häll till sist rice krispies. Bred ut smeten i långpannan....
Vik två bakplåtspapper 3-4 gånger till två långa remsor, lika breda som två 1 1/2 liters brödformar. Täck bottnarna och kortsidorna. Smält chokladen i en skål över vattenbad eller i mikron. Rör ner...
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt en äggula i taget. Tillsätt mjölken under omrörning. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Vispa äggvitorna med hälfte...
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform, ca 22 cm i diameter. Blanda samman ingredienserna till bottnen, utom aprikoser, nötter och mandel. Hacka aprikoserna. Rosta hasselnötterna i...
Maräng: Sätt ugnen på 150 g. Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret under fortsatt vispning och vispa minst 5 min tills marängen är blank. Vänd ner Rice Krispies. Bred ut smeten på bakplå...
Sätt ugnen på 150 grader. Klä en långpanna med bakpapper. Vispa äggvitorna till skum med rena redskap. Tillsätt sockret, lite i taget under fortsatt vispning tills marängmassan är styv. Vänd sist n...
Vispa äggvitorna mycket hårt. Tillsätt 1 dl av sockret i taget och vispa under tiden. Vänd försiktigt ner rice krispies. Bred ut smeten i en stor rundel på en plåt med bakplåtspapper. Markera mitte...
Ger 8-9 bitar Tips: Vill man göra en större tårta så dubblera ingredienserna och baka 2 bottnar istället för 1. Glöm inte att dubblera även limekrämen och garneringen. Vispa äggvitorna till hårt...
Häll rice krispies i en skål. Rör ihop sirap, socker och kakao i en kastrull. Låt det koka upp. Ta av kastrullen från plattan och rör ner jordnötssmöret, blanda väl. Häll smeten över flingorna, blan...
Mal nötterna. Vispa äggvitor och socker. Blanda ner nötter och bakpulver Häll smeten i form med löstagbar kant. Lägg bakplåtspapper i botten. I ugn på 170 grader ca 15 minuter. Kräm: Rör ut...
Gör tårtbotten i långpanna, Gräddas i 35-40 min Halvera på mitten och skär ut blixtens undre "karross" del Dela denna del i två lager. Tag hälften av den andra halvan och skapa tak och vinge. Dett...
Klipp eller skär ner nougaten i mindre bitar. Hetta upp vispgrädden i en kastrull - Får absolut inte koka! Lägg i bitarna och smält dem under omrörning på svag värme. Låt svalna ett par ti...
Blanda alla ingredienser. Bredes ut på bakpapper i långpanna. Grädda i 200 gr ca 5 min. Dela bottnarna på mitten och lägg ihop dem med fyllningen emellan. Smaksätt med vaniljsocker och apelsinbitar...