Koka riset i buljongen i en traktörpanna under lock ca 20 minuter.
Skölj och kärna ur och strimla paprikan.
Skär kasslern i tärningar.
Fördela paprika och majs på riset när 10 minuter återstår av koktiden.
Lägg kasslertärningarna ovanpå och ringla över sweet chilisåsen. Koka riset färdigt .
Servera direkt ur pannan med en blandad sallad.