Rocky Road cheescake
- Serverar: 8-12 portioner
- Tid: 45 minuter
Snabbtlagad och mumsig cheesecake.
Ingredienser
Instruktioner
- Krossa kexen och blanda med saften. Tryck ner blandningen i bottnen på en form med löstagbara kanter.
- Vispa vispgrädden med vanillinsocker och socker. Blanda med osten i grädden. Smält chokladen och blanda med grädd-ostblandningen. Klipp marschmallowsen i mindre bitar (t.ex i 4-6 delar). Blanda ner marschmallows, salta nötter och flingor i fyllningen. Blötlägg under tiden gelatinbladen ca 5 minuter. Värm upp Coca-cola i kastrull och blanda ner gelatinbladen i vätskan tills de upplösts helt och hållet. Blanda ner vätskan i fyllningen och rör om ordentligt så det blir jämnt. Häll fyllningen över kexbottnen. Ställ i kylskåpet i några timmar. Dekorera t.ex. med marchmallows.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Leolia
