Rödlök- och äppelchutney med nejlika och ingefära
Ett väldigt gott tillbehör som passar till det mesta.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala, kärna ur och skär äpplena i tärningar. Skala lök och ingefära, hacka löken och riv ingefäran. Koka upp farinsocker, vinäger och vatten. Tillsätt äppeltärningarna och koka sakta i 5 minuter under lock. Lägg i lök, nejlika och ingefära, blanda runt och koka upp. Låt koka någon minut och smaka av med salt.
- Låt chutneyn kallna och ställ in i kylen för att mogna i minst ett dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
