Rom- och dillsill
- Serverar: 10 portioner
En härlig sill att ha på buffén! Om man har ont om tid, eller inte känner för att göra jobbet med blötläggningen i början, så kan man byta ut den salta sillen mot sådan som är klar för inläggning.
Ingredienser
Instruktioner
- Spola sillen och låt ligga i kallt vatten under ett dygn. Häll av vattnet och skär varje filé i mindre bitar. Skölj dem med kallt vatten igen. Blanda majonnäs, crème fraiche, dill och rom. Smaka av med socker och peppar.
- Vänd sedan ner sillbitarna i romsåsen och ställ kallt minst ett dygn.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Peppa
