Instruktioner
Smörj en kakform 1, 8 l.
Vispa smör och socker pösigt.
Rör ner äggen ett i sänder.
Tillsätt mjöl och bakpulverblandningen, kvargen och den finhackade chokladen.
Rör om med en trägaffel.
Häll smeten i formen.
Grädda i 175 graders ugnsvärme
i 50-60 minuter.
Låt svalna en stund.
Stjälp upp kakan på ett serveringsfat.
Blanda färskosten med florsocker och vaniljsocker.
Tillsätt vid behov en matsked mjölk för att göra glasyren smidigare.
Bred glasyren över kakan när den svalnat, låt glasyren rinna lite längs kakans kanter.
Garnera med körsbärshalvor.
Förvara kakan i kylskåp.
Kakan kan också glaseras utan glasyr.