Rostad sparris med dragonsås
- Serverar: 4 portioner
Ett lite annorlunda och gott sätt att servera sparris på.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp lättsaltat vatten. Ansa sparrisen och lägg den i vattnet i 30 sekunder. Ta upp sparrisen och låt den rinna av.
- Värm en stekpanna med lite olivolja. Rosta sparrisen lätt och krydda med salt och peppar. Ett alternativ är att grilla sparrisen under grillelementet, 250 grader.
- Rör ihop crème fraiche, dragon och citronskal. Krydda med salt och svartpeppar. Servera sparrisen med dragonsåsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
UllaC
