Rulltårta med citron och kesella
En syrlig modern variant på den klassiska rulltårtan. Den måste provas!
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 250 grader (varmluft till 200 grader).
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och vänd ner i äggvispet. Tillsätt vatten.
- Bred ut smeten jämt på ett bakplåtspapper och grädda i 5-7 minuter.
- Stjälp upp kakan på ett sockrat papper. Dra bort bakplåtspappret som kakan gräddats på och låt kakan svalna under en handduk.
- Bred på ett tunt lager lemon curd och avsluta med kesella. Rulla ihop kakan med hjälp av pappret från långsidan. Förvaras i kyl.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Maahl
