- Serverar: 8 portioner
- Tid: 20 minuter
Skriv ut
Underbart goda med en kopp te under mörka vinterkvällar. Eller varför inte till en mysig julfrukost.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Koka upp mjölken med saffranet och låt svalna.
- Blanda vetemjöl, salt, bakpulver och råsocker i en bunke.
- Tärna smöret och nyp ihop det med de torra ingredienserna.
- Blanda ägg och saffransmjölk och de torra ingredienserna till en deg.
- Platta ut degen till två tekakor, skär ett kryss över kakorna och nagga.
- Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över mandelspån och råsocker.
- Grädda gyllene i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Publicerat den
9 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar