Sauce S:t Agur
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
S:t Agur är min favoritost till nästan allt! Bara fantasin sätter sina gränser till vad man kan använda denna såsen. Pasta, kyckling eller kanske en god köttbit?
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs finhackad vitlök och finhackad schalottenlök i smör tills de blivit genomskinliga och doftar gott.
- Pudra över mjölet och rör om. Smula ner osten.
- Häll på grädde och buljong och låt koka upp. Sjud under omrörning i cirka 15 minuter. Tillsätt vatten om såsen blir för tjock.
- Tillsätt peppar, gräslök och persilja. Smaka av!
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Zuzzanne
