Selma Lagerlöfs favorit
- Serverar: 20 portioner
- Tid: 40 minuter
Recept från Mårbackastiftelsen . Kokos var en nymodighet och Selma ville vara modern.
Ingredienser
Instruktioner
Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en deg.
Smöra och mjöla 20 små metallformar.
Klä formarna med degen och ställ svalt en stund.
Smält smöret till fyllningen .
Blanda ner socker, ägg och kokos däri.
Täck formarnas botten med vinbär.
Klicka över kokossmeten.
Grädda i ugn, 175 grader i 15 -20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
margitkallgren
