Senapsbiff i hamburgerbröd
- Serverar: 4 portioner
En ny variant på hamburgare, himla god.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda färsen med ägg, senap, persilja och salt.
- Skala och dela löken och skär den i 2-3 cm tjocka skivor. Bryn matfettet i en stor stekpanna till ljusbrun färg. Lägg i färsen i 4 stora klickar, platta ut dem med stekspaden.
- Vänd biffarna när de fått fin färg, lägg löken bredvid och stek allt ca 2 minuter så att biffar och lök får färg och känns genomstekta.
- Värm hamburgerbröden i mikron ca 30 sekunder. Skär saltgurkan i skivor på längden. Fyll bröden med biffar, lök och saltgurka och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
