En snabblagad och fräsch kycklingrätt med färgglad sås.
420 kcal/portion
Instruktioner
- Pensla kycklingen med olja. Salta, peppra och strö på sesamfrön. Grilla kycklingen runtom i medelvarm grillpanna eller på utegrillen till en innertemperatur på 68 grader eller tills kycklingen är genomstekt, ca 8 minuter.
- Hyvla fänkålen fint, gärna på mandolin. Skiva avokado och rädisor. Varva alla grönsaker på två tallrikar.
- Sås:
Klyfta tomaten, ta bort kärnorna och mixa den med stavmixer tillsammans med vinäger, olja, salt och peppar.
- Ringla såsen över grönsakerna. Skiva kycklingen, lägg på den och servera!
Publicerat den
11 februari 2016
Liknande recept
Skriv kommentar