Skinkrulle
- Serverar: 2-4 portioner
Gott till fredagsmyset framför tv:n ;)
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs smör och mjöl i en kastrull. Späd med mjölk och grädde. Låt koka till en tjock smet under omrörning.
- Ta kastrullen från värmen, rör ner bakpulver och äggulor. Rör ner hårt vispade äggvitor.
- Grädda i klädd långpanna, 200 grader i 15-20 minuter. Låt svalna något, stjälp upp på smort bakplåtspapper.
- Fyllningen: strö lök, skinka och persilja över bottnen. Rulla ihop som en rultårta. Lägg med skarven nedåt på smord eller klädd plåt. Strö över riven ost. Gratinera i 250 garder.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
daydreamer
