Smördegsinbakad kassler med gräslökssmak
- Serverar: 4 portioner
Vardagsfavorit på festvis
Ingredienser
Instruktioner
- Tina smördegen och kavla ut plattorna. Skiva kasslern. Vispa grädden. Blanda grädde, ost, senap, gräslök och potatismjöl. Lägg kasslern i en ugnssäker form. Bred ostblandningen mellan skivorna och lägg ihop dem. Bred ett lager ovanpå. Täck kasslern med smördegen och forma den runtomkring. Pensla med äggula och ställ in i ugn 225 grader ca 25 minuter
- Blanda samman såsen i en kastrull och koka upp. Låt den sjuda 3 minuter, smaka av med salt och peppar och blanda ner gräslök.
- Stek svampen i smör. Salta, peppra och lägg den bredvid kasslern.
- Servera med sås ,kokt ris och sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
