Smörgåstårta med sting
- Serverar: 12 portioner
En fräsch smörgåstårta med sting av böckling och pepparrot
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda mjöl, salt och bakpulver. Finfördela fettet i blandningen. Tillsätt vattnet och arbeta snabbt samman till en deg. Låt degen vila kallt minst 1 timme.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Dela degen i två delar och kavla ut varje del till en avlång kaka ca 25 gånger 15 cm. Lägg dem på smord plåt och grädda mitt i ugnen tills bottnarna fått fin färg, ca 20 minuter. Låt bottnarna kallna på galler.
- Rensa böcklingarna noga. Blanda majonäs, gräddfil, salt och peppar. Vänd ner böcklingen, äggen och dillen i blandningen. Lägg fyllningen mellan bottnarna. Vispa grädden och smaksätt den med pepparroten. Bred grädden över tårtan och fördela räkorna över Lägg på några dillkvistar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
