- Serverar: 6 portioner
Äpple, päron och bär i god smuldeg med ingefära och kanel.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Skala och kärna ur äpplena och päronen och skär dem i tunna skivor.
- Lägg frukten, bären, citronsaften, 25 g margarin och hälften av sockret i en stekpanna och bryn ca 10 minuter tills frukten har mjuknat. Skeda upp blandningen i en ugnsfast form som rymmer ca 1 liter.
- Lägg resten av sockret och margarinet i en skål och blanda ner mjöl och kryddor. Smula ihop blandningen med fingrarna till en väl blandad smuldeg.
- Lägg smuldegen i ett jämnt lager på frukten och grädda 20-25 minuter tills smuldegen är gyllene. Lägg upp på tallrikar och servera med en klick vaniljyoghurt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
