- Serverar: 4 portioner
- Tid: 3 timmar 15 minuter
Förbered steken, in i ugnen, ta en skön och lång söndagspromenad medans ugnen gör jobbet. Den ska stå i ugnen 3 timmar!
Ingredienser
Instruktioner
- Ta fram ingredienserna och gnid steken med kryddorna.
- Placera ugnsfoliearket på ugnens långpanna med steken i mitten och vik upp kanterna till en skål.
- Häll i champinjonsoppan, sherryn och skär löken i klyftor och lägg även den i folieskålen.
- Vrid ihop folien till ett stort och väl tillslutet paket och ställ in i ugnen på 200 grader.
- Låt stå i ugnen 3 timmar, medan du tar en promenad.
- Ta upp steken och skär i skivor.
- Sila såsen i en kastrull, späd med grädde och red av till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Servera steken med den underbara såsen, mjölig potatis, sallad och vinbärsgelé.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Mikaela16
